Ein gepflegter Backofen und ein sauberer Kühlschrank sind nicht nur aus hygienischen Gründen wichtig, sondern auch für die Langlebigkeit der beiden Küchengeräte essenziell. In unserem neuesten Blogbeitrag dreht sich alles um die Kunst der Backofen- und Kühlschrankpflege. Wir geben euch wertvolle Tipps, damit ihr eure Backöfen und Kühlschränke in Bestform halten könnt. Sind diese Küchengeräte gut gepflegt, sparen sie euch Zeit, Geld und viele mühsame Reparaturstunden. Ausserdem macht Kochen doch viel mehr Freude in einer glänzenden Küche.

Am wichtigsten in der Pflege deines Backofens ist die regelmässige Reinigung: Entferne regelmässig (optimalerweise nach jeder Nutzung) kleine Krümel oder andere Lebensmittelreste, damit diese bei der nächsten Nutzung nicht einbrennen und eine mühsamere Reinigung verursachen. Warte damit aber so lange, bis der Backofen vollständig ausgekühlt ist, damit Du dir keine Verbrennungen zuziehst. Viele moderne Geräte verfügen über eigene Selbstreinigungsfunktionen. In der Bedienungsanleitung deines Backofens kannst Du nachlesen, wie Du diese richtig nutzen kannst.

Auch Backbleche und Gitter müssen regelmässig gereinigt werden. Am einfachsten weichst Du die verschmutzen Bleche und Gitter in warmes Seifenwasser ein, damit sich auch hartnäckiger Schmutz wieder lösen kann. Auf der Backofentür landen oft Fettflecken und anderer Schmutz. Dazu kann man gut auch Glasreiniger für die Türscheibe verwenden.

Bei der Reinigung deines Backofens braucht es nicht immer Spülmittel, auch einige Hausmittel sorgen für Abhilfe: Eine Mischung aus Zitronensaft und Natron hilft dabei, Gerüche zu neutralisieren und Fett zu lösen. Essig ist ebenfalls ein echter Geheimtipp, um auch eingebrannte Flecken im Backofen zu lösen. Um deine Bleche zu schützen, können Silikonmatten helfen, die Reinigung einfach zu halten. Diese kannst Du ganz einfach in der Spülmaschine waschen.

Ordnung ist die halbe Miete: Miste deinen Kühlschrank regelmässig aus und wirf abgelaufene Lebensmittel oder unbrauchbare Essensreste weg. Damit die Lebensmittel möglichst lang frisch bleiben, ist die Temperatureinstellung entscheidend: Es empfiehlt sich eine Innentemperatur von ca. 3-5 Grad Celsius. Müssen Esswaren bei noch kälteren Temperaturen aufbewahrt werden, ist die Tiefkühltruhe oder das Tiefkühlfach der richtige Ort dafür.

Entferne alle Schubladen und Kühlschrankablagen, um diese besser reinigen zu können. Dazu benötigt ihr lediglich eine milde Seife und Wasser, um sämtliche Verschmutzungen und Flecken zu entfernen. Die Dichtungen werden oft vergessen, wenn es um die gründliche Reinigung des Kühlschranks geht. Mit einer alten Zahnbürste oder einem Schwamm kommst Du auch ohne Probleme in die kleinsten Ecken. Falls sich im Kühlschrank doch mal ein unangenehmer Geruch ausgebreitet hat, hilft eine Schale mit Backpulver , die Du in den Kühlschrank stellen kannst, die absorbiert dann hoffentlich die unerwünschten Gerüche.

Ein kleiner Bonustipp: Aufbewahrungsbehälter oder sonstige Tupperwaren helfen dabei, Ordnung in deinem Kühlschrank zu halten und den Platz darin effizient zu nutzen.

Meist ist in Deinem Mietvertrag festgelegt, wie Du die Wohnung hinterlassen musst. Ob Du die Wohnung selbst reinigst, oder Dir für die Endreinigung eine Reinigungsfirma zur Hilfe holst, ist Dir überlassen, wie auch der Mieterinnen- und Mieterverband schreibt. In jedem Fall macht die sachgemässe Instandhaltung Deine Haushaltsgeräte nicht nur langlebiger, sondern es gehört auch zu deinen Pflichten als Mieter*in. Zum Thema ‘kleiner Unterhalt’ haben wir bereits ein Beitrag veröffentlicht, den findest Du hier .